Banko Gotiti er en vaskestasjon i den berømte Yirgacheffe regionen i Etiopia. Her prosesserer de kaffe fra 400 kaffefarmere i nærheten. Farmere plukker kaffebær og leverer de til vaskestasjonen. Her blir de sortert og fermentert før de vaskes og legges til tørk 7-10 dager på nettingbord.