Ikke tilgjengelig neste uke

Denne Java-kaffen fra Buenos Aires-gården i Nueva Segovia dyrkes på 1200–1700 moh. og foredles naturlig. Smaken byr på bringebær, svarte kirsebær, lilla blomster, moden rød drue, jasmin og grønn te, med en maltaktig ettersmak. Olman Valladarez, en andre generasjons kaffeprodusent, tok over i 2002 og har siden løftet kvaliteten med bærekraftig drift. Familien kontrollerer nå hele prosessen, fra dyrking til eksport, gjennom sin egen foredlingsstasjon.