Honduras La Orquidea

La Orquidea-kaffen kommer fra et samarbeid mellom Miguel Moreno og Benjamin Paz, to av Kaffas mest betrodde partnere. Miguel Moreno, leder av kaffegården El Filo, har vært Kaffas leverandør i over 10 år. Benjamin Paz, som Kaffa har samarbeidet med siden 2006, driver eksportselskapet og foredlingsstasjonen Beneficio San Vincente i Santa Barbara, Honduras. I 2014 kjøpte de La Orquidea sammen, hvor de har plantet 9000 kaffetrær: 7000 av sorten Pacas og 2000 av Catuai. Gården, som også huser 20 griser og flere høns, ligger 1520-1610 moh., nær El Filo.