Første pose gratis! Kampanjen varer til og med 16. juni

Tilbake

Guatemala Dario Hernandez
Tilgjengelig neste uke

Guatemala Dario Hernandez

Kaffa

(2)

Bestill på abonnement fra 174.5 kr
Våtforedlet .Dyrket av Dario, Angelica og deres sønn Tono Hernandez. Familien Hernandez kommer fra en lang rekke kaffebønder noe som er lett og se når man besøker Dario’s gård. Friske og sunne planter står plantet og beskjært i fine rekker. Selv om sykdommer som Leaf Rust er deres største utfordringer til kaffeproduksjon har de funnet gode metoder og redskaper til å raskt håndtere utbruddene før de spres. Sammen har familien produsert dette partiet med Bourbon og Caturra, dyrket på 1600 – 1800 moh med et unikt jordsmonn av leire, sand og vulkansk aske. Familiens mål for framtiden er å kunne ekspandere, men å kjøpe mer land er veldig dyrt, så for nå fokuserer de på å stadig øke kvaliteten på det de gjør i dag. Dario og familien leverer bærene sine til våre venner på foredlingstasjonen Bella Vista som drives av Luis Pedro Zelaya Zamora. Dette partiet av Bourbon og Caturra ble blandet spesifikt for oss på KAFFA.
Smaksprofil
Fersken, gul rosin & melkesjokolade.
Land/Område
Guatemala, Antigua
Brenningsgrad: Lysbrent
Bønnetype: Bourbon og Caturra
Prosess: Vasket

Kundevurderinger

0.0 av 5

0 vurderinger

1 stjerner

0%

2 stjerner

0%

3 stjerner

0%

4 stjerner

0%

5 stjerner

0%


Skriv din vurdering

Del din mening om Guatemala Dario Hernandez


Anmeldelser