Norges Beste Kaffebrenneri
David Hummelsund - ons 29.05.2024
I oktober 2023 ble Mikel Duijnisveld kåret til Norges beste kaffebrenner. Konkurransen, som er åpen for alle norske kaffebrennere, består av en kvalifiseringsrunde og en finalerunde. Seks brennere nådde finalen, hvor Mikels tekniske ferdigheter og brenneplan sikret ham seieren.
Mikel startet sin karriere som servicetekniker og etablerte senere Mikel's Kaffeverksted, nå kjent som Romerike Kaffebrenneri. Der skaper han fantastisk kaffe, noe som også reflekteres i hans tredjeplass i NM i kaffebrenning 2024.
Utstyret Romerike Kaffebrenneri brenner med:
- Brenner i verdensklasse fra Giesen
- Prøvebrenner fra Røst
- Moisture & Density Meter fra While 200
- Fargemåler fra Lighttells
Mikels dedikasjon til håndverket har ført til høy anerkjennelse i kaffeverdenen, og hans kaffebrenneri er kjent for å levere eksepsjonell kvalitet.
For mer informasjon, besøk Romerike Kaffebrenneri .
Du finner også utvalget til Romerike Kaffebrenneri inne på Coffeo.