Huaca Qumir

Huaca Qumir – en reise til Monzón-dalen

Huaca Qumir er et brenneri som kombinerer norsk lidenskap for kaffe med peruansk tradisjon. Dette unike eventyret startet da Wegard og Blanca oppdaget Perus kaffeverden på sine reiser. De ble dypt inspirert av de lokale bøndene og bestemte seg for å starte sitt eget brenneri, med fokus på bærekraft og kvalitetskaffe.

Geisha de Monzón er en av deres stjernesorter, med en imponerende SCA-score på 86,25. Denne kaffen skiller seg ut med smak av honning, sukkerrør, og en sprudlende syrlighet som avsluttes med en karamellfinish. Den perfekte kaffen for kaffeentusiaster som setter pris på det ekstraordinære.

Fincas de Monzón, en annen perle fra Huaca Qumir, tilbyr en mer kompleks smak med florale noter og en silkemyk fylde. Den balanserte sødmen og behagelige syrligheten gjør denne kaffen til en fantastisk opplevelse.